Sypnęło grzybami. Ostatnie deszcze oraz dość wysoka temperatura spowodowały ich masowy wysyp. Przebywając w lesie co chwilę spotykam grzybiarzy z pełnymi koszami kurek, prawdziwków czy kozaków. Jedni wybierają się w swoje sprawdzone miejsca, lasy, zagajniki inni jadą w miejsca polecane przez znajomych lub całkiem nieznane. Jedni dokładnie wiedzą pod którym drzewem znajdą borowika, inni po prostu przemierzają leśne ostępy i cieszą się każdym napotkanym, jadalnym skarbem z lasu. Gdzie zatem szukać grzybów, aby plon był jak największy i jak najbardziej trafiony w nasze gusta? Wszystko zależy co chcemy znaleźć! 

::news{"type":"see-also","item":"4274"}

Prawie wszystkie powszechnie znane i zbierane grzyby jadalne są organizmami żyjącymi w symbiozie z drzewami. Największa liczba gatunków grzybów jadalnych związana jest z sosną zwyczajną. Nie bez przyczyny to bory sosnowe okupowane są przez grzybiarzy. Natomiast wielogatunkowe lasy, będące ostoją bogactwa i różnorodności biologicznej, za grzybne nie uchodzą, chociaż jak ktoś zna miejsca, to i stamtąd nie wróci z pustymi rękami. Występowanie niektórych gatunków grzybów związane jest nie tylko z gatunkami drzew, ale nawet ze stadium rozwoju i wiekiem drzewostanu. 

Młode sośniny są doskonałym miejscem na zbiór maślaków zwyczajnych – jednych z najsmaczniejszych naszych grzybów. Podgrzybek brunatny preferuje lasy iglaste i mieszane. Pojawia się głównie pod sosną i świerkiem. Związany jest przede wszystkim ze starszymi, dojrzewającymi i dojrzałymi drzewostanami. Szukać go należy w starszych borach sosnowych, często z mszystym runem. Również pieprznik jadalny, powszechnie znany jako kurka, preferuje przede wszystkim sosnę i świerka, ale często spotykamy go również przy gatunkach liściastych - dębach czy grabach. Najchętniej jednak wyrasta pośród mchu lub iglastej ściółki. Kurka to jeden z najchętniej zbieranych grzybów! Borowik szlachetny inaczej prawdziwek czuje się świetnie w związku z wieloma gatunkami drzew iglastych i liściastych. W każdym razie woli drzewostany młodsze i unika gleb wapiennych. Borowik cechuje się bardzo dużą zmiennością barwy kapelusza, tworzy odmiany występujące pod wieloma ludowymi nazwami. Koźlarze wchodzą w mikoryzę z brzozami, a czubajka kania spotykana jest często na leśnych polanach, w miejscach prześwietlonych i trawiastych. Unika miejsc wilgotnych i o zakwaszonej glebie. Jest jeszcze wiele smacznych grzybów, jak gąska czy mleczaj rydz. Warto przed wyruszeniem do lasu dowiedzieć się, gdzie można je znaleźć, a wtedy grzybobranie na pewno będzie udane! 

Więcej informacji lokalnych w Gazecie Miasteckiej z 24.09. w tym m.in.

- DARIUSZ WSPANIAŁY. Jak to budowlaniec emeryta zadowolił…

- REAKTYWACJA FABRYKI RĘKAWICZEK (FRiOS). Będziecie zaskoczeni!

- GINEKOLOGIA i POŁOŻNICTWO dla Bytowa? Prowadzone są rozmowy...

- SROKA PI - królowa Pasieki

- DYREKTORA OGOLĄ NA SUCHO! Marian Miazga lepiej niech nie jedzie do Świeszyna

- WOJNA O KLASĘ CZWARTĄ. Burmistrz Karaśkiewicz kontra dyrektor Mariola Kopeć

- FACHOWIEC - BOMBOWIEC. Eksplozja na ul. Małopolskiej u pana “złota rączka”

- ZUCHWAŁA KRADZIEŻ GARNKÓW. Pod osłoną nocy wznieśli sprzęt wart ponad 12000 zł!

- MENELE DO KONTENERÓW! W Miastku będą wyrzucać z mieszkań socjalnych i wsadzać do kontenerów mieszkalnych. Wiemy gdzie kontenerowe osiedle może powstać! 

- SAMOCHODOWI ŚMIECIARZE. Po co płacić 2000 zł na wysypisku? Lepiej wyrzucić nad brzeg rzeki Studnicy!

- TUJE DO WYCINKI! Czystka na cmentarzu komunalnym. 

- POGOTOWIE NA JĘZYKACH. Policja ściga ratowników, do akcji wkracza Polsat, ale to nie wszystko w sprawie nieudzielenia pomocy bezdomnemu z Miastka.

- DYREKTOR SIĘ POMYLIŁ, PRZESTĘPSTWA NIE BYŁO. Umorzona sprawa uczniowskiego porno w SP1

- KOLEJNY ATAK NOŻOWNIKA! Tym razem w Kamnicy

- ROZBIŁ PRUSZKÓW, TERAZ POMAGA BIERNACKIEMU. Dyrektor SP3 ma potężnego politycznego mentora. Nasz wywiad.

- SPOSÓB NA DZIURAWE DROGI. Radny Basara mówi, że wie co zrobić, aby na wsi żyło się lepiej. Wszystkim

- ROZGORYCZONY KOŹLIK. Sołtys Pasieki ma już tego serdecznie dość. Składa rezygnację! 

- NOWE MIEJSCE KULTU. Mieszkańcy Lubkowa będą się tam spotykać

- NIE TAKI SENATOR STRASZNY, JAK GO LEWICA GO MALUJE. Wywiad z Waldemarem Bonkowskim.

- BOHATER RODEM Z KĘPIC. Historia dzielnego policjanta.

- DOŻYNKI NA 102. POWIATOWE ŚWIĘTO PLONÓW W OSIEKACH

- NA TROPIE ŚMIECIARZA. Ktoś urządził sobie wysypisko nad jeziorem Bielsko w Białym Borze

- MIKOŁAJEWSKI OTWORZYŁ MASZYNKĘ DO ROBIENIA PODATKÓW! Potrafi wyprodukować 140 000 zł rocznie!

- RAMIĘ W RAMIĘ Z AMERYKANAMI. Nowi przyjaciele uczniów Zespołu Szkół w Białym Borze 

- NAKRĘTKI SĄ OK, ALE KASA BARDZIEJ BY SIĘ PRZYDAŁA. Apel rodziny Neli Trzebiatowskiej, którą wkrótce czeka poważna operacja.

- WIENIEC PLANOWANY. Mieszkańcy Poborowa opowiadają o swoim mistrzowskim dziele.

- 25-LETNIA SZPILKA. Historia miasteckiego kabaretu.

- RUMMELIADA Z OBLĘŻENIEM I SAMOCHODAMI. Relacja Bogdana Adamczyka.

- NIEMIECKI SZPIEG NA LOTNISKU. Dominik Radecki o tym jak peerelowskie służby tropiły niemieckiego przyjaciela rodziny z Grabowa.

- REKORDOWE ŁOWIENIE PARAMI. Zadowoleni byli wszyscy, ale szczególnie Henryk Ganżumow

- SIATKARSKIE MISTRZOSTWA. Piłka w grze w hali sportowej SP3.

- NOWORODKI - dzieci urodzone w miasteckim szpitalu w obiektywie Marty Filipczak.

- Kazachstańska opowieść emerytki z Koczały.

- Podróżnicza opowieść Artura Malka z jego wojaży po świecie.

- SPORT, m.in. o meczach Startu Miastko i pozostałych drużyn.

- Ponadto wiele innych wydarzeń, interwencji oraz spraw kulturalnych i sportowych z gmin Miastko, Kępice, Polanów, Koczała, Biały Bór i Trzebielino, ogłoszenia drobne, krzyżówka i felietony.

Zapraszamy